После модернизации в Фокинском районе Брянска открыли фирменный магазин от муниципального предприятия «Детская молочная кухня». Первый день работы начался с торжественной церемонии перерезания красной ленточки исполняющим обязанности главы мэрии Сергеем Антошиным и замглавы горадминистрации Николаем Голубоким.
Предприятие известно широкой линейкой продукции. Оно производит 28 наименований молочных и кисломолочных изделий, которые пользуются спросом у горожан. После периода убыточности «Детская молочная кухня» вышла на прибыль.
«Здесь и сырье, и производство — наше, брянское. И реализуется всё у нас в городе. Цикл — замкнутый, от коровы до конечной продукции. Для самых дорогих наших жителей — детей», — подчеркнул Сергей Антошин.
Действительно, самым юным потребителям едва исполнилось восемь месяцев от рождения. Ежедневно предприятие выпускает тонну готовой продукции, большая часть которой отправляется в образовательные учреждения. Для изготовления продукции используется сырье от местных фермеров. Каждый день они поставляют две тонны сырого молока, сообщили в пресс-службе городской администрации.
